令和6年9月～令和6年11月末料理メニュー

お写真はイメージです。

下記料理内容は一例です。時季により予告なく内容を変更させて頂く場合がございます。

梅会席

食前酒　仁多米甘酒
先付　　自家製胡麻豆腐
酢物　　サーモン錦糸巻
造里　　沖の幸
焼物　　秋刀魚幽庵焼き
凌ぎ　　亀嵩蕎麦
台物　　奥出雲ポークきのこ鍋
蒸物　　秋鮭と秋野菜の茶碗蒸し
揚物　　蓮根万頭揚げ出し
食事　　仁多米
留椀　　合せ味噌仕立て
デザート　洋ナシゼリー

竹会席

食前酒　仁多米甘酒
先付　　自家製胡麻豆腐
酢物　　サーモン錦糸巻
造里　　沖の幸
焼物　　秋刀魚幽庵焼き
凌ぎ　　亀嵩とろろ蕎麦
台物　　奥出雲和牛すきやき
蒸物　　秋鮭と秋野菜の茶碗蒸し
揚物　　蓮根万頭揚げ出し
食事　　白米釜飯　和牛肉みそ
留椀　　合せ味噌仕立て
甘味

松会席

食前酒　仁多米甘酒
先付　　自家製胡麻豆腐
酢物　　サーモン錦糸巻
造里　　沖の幸
焼物　　秋刀魚幽庵焼き
凌ぎ　　奥出雲手打ちとろろ蕎麦
台物　　しまね和牛すきやき
蒸物　　秋鮭と秋野菜の茶碗蒸し
揚物　　蓮根万頭揚げ出し
食事　　白米釜飯　和牛肉みそ
留椀　　合せ味噌仕立て
甘味

アレルギーの対応につきまして

８大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。ご予約時に申し出ください。
また、調味料などに含まれるアレルゲンにつきましては全てに対応することが出来かねる場合がございます。安全のためにもかかりつけのお医者様にご相談ください。
苦手食材の対応はコース食材全般に関わるため、ご要望にはお応えできません。どうかご了承くださいませ。
※当日のアレルギー対応のご要望にはお応えできません。