※こちらは令和4年12月1日から令和5年2月末頃までの内容となっております。
梅会席
- 食前酒 仁多米甘酒
- 先付 鮟肝 奈良漬
- 造里 沖の幸
- 凌ぎ 奥出雲荏胡麻かけ蕎麦
- 焼物 鰆の朴葉味噌焼
- 台物 鴨つみれ酒粕鍋
- 蒸し物 紅ズワイ蟹味噌茶碗蒸
- 酢物 奥出雲豆腐南蛮漬け
- 揚物 奥出雲大根 海老
- 食事 仁多米御飯
- 留椀 合せ味噌仕立て
- デザート 甘味
竹会席
- 食前酒 仁多米甘酒
- 先付 鮟肝 奈良漬け
- 造里 沖の幸
- 凌ぎ 奥出雲荏胡麻かけ蕎麦
- 焼物 鰆の朴葉味噌焼
- 台物 奥出雲和牛酒粕鍋
- 蒸し物 紅ズワイ蟹味噌茶碗蒸
- 酢物 奥出雲豆腐南蛮漬け
- 揚物 奥出雲大根 海老
- 食事 奥出雲舞茸釜飯
- 留椀 合せ味噌仕立て
- デザート 甘味
昼食メニュー
ふるさと膳
※要予約
玉峰膳
※レストラン欅にてご用意しております。